今日はレタスの規格外を簡単クッキングしました。（べんじゃあ作付け野菜なので出荷準備で出る外葉です。青々しくてきれいです。）
材料
規格外レタス
ベーコン
マヨネーズ
塩コショウ
・レタスを水洗いし水切りする
・適当にちぎる
・フライパンを熱し、ベーコンを炒める
・レタスを入れ強火で炒め、しんなりしてきたら水分をキッチンペーパーで吸い取り（水分をとらないとびしょびしょになります。）
・マヨネーズを豪快に入れる。
・塩コショウで味付けをしハイ出来上がり。
すーさんワンポイント
強火でいっきに炒めることでレタスのシャキシャキ感が残り時短料理が1品できます。
是非々お試しください。
