無農薬無肥料の自然栽培でオクラが実りました。
八丈オクラという品種で無肥料栽培用の種から育てたものです。
「自然栽培は成長が遅い。」という話は聞いていたのですが、この春種をまいた5種類の野菜の中で一番遅い種蒔きで、しかも芽吹いてからが遅くてヤキモキしていたのですが、7月になってぐんぐん育ち始めました。
きっとしっかり根を張って力を蓄えていたのでしょう。
オクラは成り出すと次々と実って、しかもちょっと油断すると成長しすぎて硬く食べられなくなってしまうというので、毎日は畑に出られない身としては戦々恐々です。
でも１０株しかないので出荷するほどの収穫にはなりそうもなく、会社の前のたぬきの八百屋さんでの販売と社内販売がやっとだろうなぁ。
手前味噌かもしれないけれど最初の１本を畑でそのままほうばったその味はけっこう良い線いってる感じです。わりと濃い味で噛めば噛むほどネバネバが増してスタミナがつきそうな感じ。
今年の夏は無肥料無農薬、自然栽培のオクラで乗りきるぞ！！
