その他 営農日誌20200318
本日の作業
人参の畝の修復
ジャガイモ区画の畝の切り替え（東西から南北へ）
家内が助っ人：玉ねぎの土寄せと草取り、スナップエンドウの収穫
不起耕栽培なので溝を切るだけ。
畝上の刈りそこなった草の草刈りと整地...
ファーム長 田中信明
その他 
その他 営農日誌20200317
寒波は去った。気温が急に上がってくるようなので大慌てで種まき。
ハウスも会社から庭に移設したので早く育苗したいのだ。
梅雨入り前に初収穫をしたいもんね。
茄子3種：白丸茄子、加茂大芹川丸茄子、立石中長茄子
ピーマ...
その他 営農日誌20200313
時間切れで少し残していたエンドウ豆のネットを完成。畑のシェーバーで畝上の草刈り。
玉ねぎが浮いて来ていたので土寄せ。またしても途中で時間切れ。
まとまって作業する時間をつくれない。😢
その他 post/春の始まり1-果樹の花-野菜の花
スナップエンドウ、キヌサヤの棚に横紐しか張ってなかったせいて、蔓がつかまえきれなくて倒れているものが多かった。
やっと時間が作れたので縦紐も入れて格子に組んだ。
これで上に伸びてくれるだろう。
もうだいぶ花も咲き始めたので...
その他 春の始まり1 果樹の花 野菜の花
金立のサクランボの花が咲いた。
今年も美味しい実をつけてくれそうだが２本の内１本は枯れてしまったようだ。
数日遅れでスモモの花も咲き始めたが、この木は高く伸びすぎてしまったので先月思いきった剪定をした。
毎年食べき...
その他 咲き誇るスミレと菜花の収穫
長雨でしばらく畑へ行けなかったが、久しぶりの畑はまた春が一歩進んでいた。
畔はスミレがいっぱい咲いているのて足元を気遣いながら歩く。
※調べたらスミレではなくてイヌノフグリでした。可愛い花なのになんて名前。（笑）
畑へ...
その他 春の息吹 冬の味わい
明日から雨続きで畑仕事のできない日々が続きそうなので、仕事を午前中で切り上げて畑へ行った。
掘り残しのジャガイモ、手つかずの菊芋、ヤーコン、そろそろとう立ちが心配なダイコン、ほったらかしの長ネギの苗、などなどやらなきゃいけない...
その他 大晦日の畑
年末忙しくてしばらく畑へ行っていなかったので、収穫がてら様子を見に行ってきた。
もう水仙が咲いている。
11月の初め頃、剪定クズを置いていたところに水仙がいっぱい芽吹いていているのに家内が気づいて剪定クズを片付けたところ...
その他 ラディッシュの収穫と間引きダイコン
今日は家内が手伝ってくれて、僕が白菜の定植をやっている間に草むしりと人参、ダイコンの間引きをやってくれた。
ダイコンはいい感じで育っていて間引きがもったいないくらい。
でもこれをやっておかないと残りが大きく育ってくれない...
その他 今日はサツマイモの収穫
今日はカヌーの予定を台風の影響で中止したので芋ほり。
試し掘りでうまくできていなかった安納芋がちゃんとできていたので一安心。
紫芋、安納芋、金時、紅あずまの4種類を育てのだけど、あとから植えた金時、紅あずまは半分ぐらいし...
その他 無肥料でもできた！！でっかいサツマイモ
草ぼうぼうのサツマイモ畑で試し掘りしてみた。
出来てる！出来てる！
でっかいのが‼
蔓を引っ張ったら小さいのしかついてこなかったので最初がっかりしたのだが大物は土の中に埋まっていた。
大きすぎて...
その他 夏野菜の総括
時間がないというのは致命的。 大玉トマト、ミニトマト、ナス4種、オクラ、ピーマン、シシトウ、キュウリ、春じゃがもあったなぁ。 色々作ってはみたけれど、きちんと世話のできたものはなく、継続的に収穫できているのはシシトウとオクラぐらい。...
その他 やっと梅雨入り
やっと梅雨が来た＼(^o^)／
水不足で成長の鈍っていた野菜たちも生き返るだろう。
今日は雨が降る前に大慌てで草刈り、そしてナスの誘因作業。
ついでに一番花やそれが実になったものを間引いたり、脇芽を欠いたり、大忙し。
...
その他 エンドウ豆と米ぬか
4月の中頃、たくさん実をつけて畑に行くたびにお土産になってくれたサヤエンドウが黄色く枯れ始めた。
まだ花を咲かせているし、無肥料で育てているので肥料切れかと思って北村農園さんにいただいた秘密兵器-無肥料・無農薬米の米ぬかをまい...
その他 花咲く畑 芽吹くジャガイモ
久々に畑へ行ってみたら、ジャガイモが芽吹いていた。
2回耕すところを1回で済ませ、茂るだけ茂っていた草の漉き込みも十分でないまま畝を立て、ばたばたと植付をしたのでちゃんと育つのか不安だったけど、植物はたくましい。
無肥料...
その他 べんじゃあファーム 春のスタート
毎年毎年新たなスタートを切るべんじゃあファーム。（笑）
規格外ミカンのネット販売に始まり、ハーブ苗のネット販売、農地の借り受け、野菜栽培の開始、「べんじゃあさんのお庭」計画の準備とめまぐるしい月日でしたが、すべては振り出しにも...
その他 フェニックス危機一髪
フェニックスというのは最後に1本残ったクコの名前です。切られてもよみがえり、猛暑で葉を落として丸坊主になっても生き返ってくるのでこう呼ぶことにしました。
前回の記事ではその中の最後の1本の枝のお話だったのですが、その後丸坊主で「暑...
その他 実るか？スーパーフーズ クコ
クコはべんじゃあファームが最初に取り組んだ作物。
栄養価が高いだけでなく、抗酸化物質が豊富でアンチエイジングの効果が高く、健康と美容にとても有益な食物です。
しかし、この健康に良い...
その他 今夜の収穫
明るいうちに畑へ行く暇がないので、収穫は夜。
車のライトとヘッドランプが頼りだ。
3日ほど空けたらミニトマトは完熟前に一部裂果してしまっていた。
昨夜の雨は恵みの雨だったのだけどミニトマトには災いだったようだ。...
その他 遅れて来た夏野菜たち～実りの秋来る！！
べんじゃあファームの自然農法菜園はどれも成長が遅く、成長度合いもバラバラでヤキモキしたけれど、秋の気配の中やっとすべての作物が実り出した。
優等生のオクラは2日に一回収穫できるペースでとても粘のある美味しい実をつけてく...